Полезные и вкусные рецепты домашнего хлеба для хлебопечки.Представьте себе ни с чем несравнимый аромат свежеиспеченного хлеба, доносящийся ранним утром с вашей собственной ... |
6 простых рецептов, как приготовить мороженое в домашних уРынок продуктов, который раскрывает сегодня перед нами свои обширные объятия не вызывает ничего, кроме испуга. ... |
ТОП 3 стиральных машин для домаПеред приобретением такой крупной бытовой техники, как стиральная машина, нужно задаться несколькими вопросами: где она ... |
Обзор новинки Apple New iPad 3Зачем нужен iPad 3, или яблокофилия в действии В начале марта этого года корпорация Apple представила ... |
Как выбрать холодильник?Стоит рядом сильный, большой и тихонько урчит…Женский взгляд на выбор холодильника обычно ограничивается словами: мне ... |
Обзор ЖК телевизора Samsung LE32C530В этом жк телевизоре диагональ достигает тридцати двух дюймов, а формат экрана у этого аппарат ... |
Как выбрать кондиционер.При выборе кондиционера для дома в первую очередь стоит учитывать, что комфорт и уют нужно ... |
Выбираем стиральную машинуНа сегодняшний день стиральная машина не является редкостью, а скорее дополняет интерьер каждого дома. И ... |
Как правильно выбрать телевизор для вашего дома?Как же не заблудиться на современном рынке при выборе хорошего телевизора? Как не потеряться в ... |
Тяжка зима близько. Як вибрати обігрівач.Тяжка зима близько. Як вибрати обігрівач."Потрібно готуватися до найскладнішого в історії України опалювального сезону, який ... |
Как сделать из вашего телевизора Smart?Все больший сегмент современного рынка завоевывают телевизоры с функцией Smart TV. Медленно, но верно, они ... |
Переход украинского ТВ на цифровое вещание.Рекламой цифрового телевидения сейчас пестрит каждый мало-мальски значимый телеканал. Многие преимущества телевидения нового поколения, судя ... |
Как встретить Новый год 2012 - год черного водяного драконНовый год с самых древних времен является главным праздником у большей части народов на планете. ... |
"Ой, мороз, мороз – не морозь меня!"И вот мы дождались. Совсем скоро поступь золотой красавицы осени сменит походка седой старухи зимы, ... |
Ребенок и телевизорВ наше время технологического развития сложно найти дом, в котором не было бы одного, или ... |
Долгожданное лето в Запорожье – как спастись от аномальнойЛегче всего летнюю жару переносят жители кирпичных домов. Кирпич нагревается очень медленно, и если в... |
6 простых рецептов, как приготовить мороженое в домашних условиях | Твитнуть |
Рынок продуктов, который раскрывает сегодня перед нами свои обширные объятия не вызывает ничего, кроме испуга. Пугают продукты не только своим разнообразием, но и качеством. Когда вашего ребенка из холодильника манит яркая обертка мороженого, покупать это лакомство страшно, как бы красиво оно не выглядело. Как же не лишать ребенка этого не только вкусного, но и полезного десерта? Для начала надо разобраться в том, что скрыто за упаковкой. Мороженое – это замороженный продукт насыщенный воздухом, состоящий из сливок, молока, фруктов, или фруктовых соков. Раньше мороженое хранилось не больше недели, а то, которое производят сейчас лежит в холодильниках месяцами. Конечно, все знают, что для этого применяются консерванты и различные добавки, эмульгаторы, уплотнители, регуляторы влажности, а также красители. Естественно о натуральных красителях из свеклы и моркови речи не идет, это все та же синтетика. Помимо этого мороженое уже давно не состоит из молока и сливок. Тяжело в продаже обнаружить мороженое хотя бы на 10% состоящее из молочного жира, производители используют растительные, более дешевые жиры. Именно поэтому купить мороженицу просто необходимо. Приготовленное в домашних условиях под вашим контролем мороженое будет содержать только свежие и качественные продукты. Такое лакомство не оставит равнодушным никого из ваших близких и гостей. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов для приготовления домашнего мороженого в мороженице. Ванильное мороженое Этот тип мороженого является основой для всех остальных видов. Его рецепт традиционен. Полученный продукт можно использовать для приготовления других типов мороженого, если у вас под рукой не окажется ванильного сахара. • 4 яичных желтка • 100 гр сахара • 300 мл молока • 300 мл сливок 20 % • 2 чайные ложки ванильного сахара Вскипятите молоко, на небольшом огне. Взбейте белок с сахаром и не спеша влейте в него молоко и сливки. Полученную массу снова взбейте до однородного состояния. Подогрейте массу, но не доводите ее до кипения, чтобы ингридиенты не отделились друг от друга. Снимите кастрюлю с огня, остудите массу и разотрите ее с ванильным сахаром, после чего загрузите в мороженицу. Молочное мороженое • 200 мл сливок • 450 мл молока • 175 г сахара • Щепотка соли Смешайте все ингридиенты и поместите смесь в мороженицу. Для приготовления изысканного десерта можно добавить в смесь тертого шоколада, чтобы мороженое получилось с шоколадной крошкой.
Шоколадное мороженое
• 2 яичных желтка
• 100 гр сахара
• 200 мл молока
• 200 мл сливок
• 150 гр шоколада
Взбейте отдельно яичные желтки, добавьте в них молоко, так же, как при приготовлении ванильного мороженого. Натрите в массу шоколада и разотрите его до полного растворения. Остудите полученную массу и загрузите ее в мороженицу.
Банановое мороженое
• 300 гр нарезанного банана
• 150 мл сливок
• 150 мл молока
• 150 гр сахара
• Сок одного лимона
• 1/2 пакетика ванильного сахара
С сахаром растереть банан, вместе с лимонным соком и ванильным сахаром. Непрерывно взбивая массу добавляйте в нее молоко и сливки. Охлажденную массу загрузите в мороженицу.
Клубничное мороженое
• 250 гр свежей клубники
• 200 мл молока
• 200 мл сливок
• 150 гр сахара
• Сок одного лимона Разотрите клубнику с сахаром и лимонным соком, после чего введите в смесь сливки и молоко, непрерывно мешая массу. Охлажденную смесь влейте в мороженицу. Холодный кофе • 2 яичных желтка • 200 гр сахара • 300 мл сливок • 300 мл молока • 1 чайная ложка какао • 1 чайная ложка растворимого кофе • 1/2 пачки ванильного сахара Нагрейте в емкости молоко и растворите в нем кофе и какао. Взбейте желток с ванильным сахаром до массы бледного цвета и добавьте желтки в молоко. Перемешайте все, охладите мысу и загрузите ее в мороженицу. Сроки хранения мороженого, приготовленного самостоятельно при помощи мороженицы: - мороженое с сырыми ингридиентами – 1 неделя в морозильнике - мороженое с приготовленными ингридиентами – 2 недели в морозильнике Корвякова Юлия *При использовании статьи гиперссылка на магазин ФБК обязательна. |
Тяжка зима близько. Як вибрати обігрівач
."Потрібно готуватися до найскладнішого в історії України опалювального...
Все больший сегмент современного рынка завоевывают телевизоры с функцией Smart TV. Медленно, но верно, они вытесняют...
Рекламой цифрового телевидения сейчас пестрит каждый мало-мальски значимый телеканал. Многие преимущества...
Новый год с самых древних времен является главным праздником у большей части народов на планете. И не так уж и...
Перед приобретением такой крупной бытовой техники, как стиральная машина, нужно задаться несколькими вопросами: где...
Зачем нужен iPad 3, или яблокофилия в действии
В начале марта этого года корпорация Apple представила миру новый...
Стоит рядом сильный, большой и тихонько урчит…
Женский взгляд на выбор холодильника обычно ограничивается словами:...